Descrierea rasei de găini Appenzeller
Găinile Appenzeller au o dimensiune mică a corpului, o creastă mică în formă de V și un corp cilindric cu spatele căzut și o coadă în formă de evantai. Ciocul lor este foarte puternic, pictat în culori albăstrui. Penajul este lung și impresionant. Are aripile la fel lungi. Puii Appenzellers pot fi negri, negri argintii sau negri aurii.
Greutatea totală a cocoșilor Appenzeller poate varia de la 1,5 la 1,8 kg. Găinile acestei rase rare pot câștiga în greutate până la 1,5 kg. Sunt capabili să depună până la 180 de ouă în primul an de producție, dar apoi producția de ouă a rasei scade la 150 de ouă. În medie, fiecare ou cu o coajă ușoară are o masă de 55 g.
Aceste păsări au fost crescute în multe ferme private din Elveția. În plus, găinile Appenzeller își clocesc întotdeauna bine puii, astfel încât crescătorii nu trebuie să investească în cumpărarea unui incubator.
Appenzeller au nevoie de o zonă spațioasă în aer liber, unde vor căuta insecte, semințe și hrană verde. În general, puii Appenzeller se înțeleg bine cu alte păsări de curte. Nu provoacă niciodată conflicte, așa că pot fi amplasate într-un coteț comun. Un fapt important este că găinile din această rasă au imunitate bună. Sunt capabili să trăiască în condiții de ierni severe și veri fierbinți.
Hrănirea acestei rase de pui nu este diferită de cea a altor rase, dar fermierii trebuie să știe că Appenzellers au nevoie de hrană echilibrată.